再也不用代购了，在家就能做它
作为一只单身狗美食博主，本来打算安安静静的度过2月，可是有些小伙伴的留言，真是一言难尽。
被嘲笑单身就算了，还要给你们想情人节礼物，天底下哪里有这么好的人？
当然没有，于是我把这个任务交给了宇宙第一帅的表弟。在我的甜（wei）言（bi）蜜（li）语（you）之下，表弟决定要做生巧，并且送给大家。
什么是生巧？生巧其实指的是新鲜巧克力，规范点说含24%新鲜奶油及14%水分，并且没有经过调温的巧克力都会被称为生巧。
通常我们买到的盒装巧克力都是经过加热熟成的，工艺比较复杂，但便于保存和运输。
生巧制作方法简单，口感比熟巧克力柔滑顺口，但因为需要（冷藏3-5°），所以一般市面上见得比较少。
不夸张的说，表弟做的生巧和这两年大热的R牌生巧也没什么差别。迷妹们一定要好好看这篇文章，争取拿到表弟的巧克力。
拿不到也没关系，自己做一盒，送给菜菜，我还没吃够呢！
- 情人节的浪漫生巧 -
BGM：That's Why--白艺潾
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戳视频👆 巧克力浪漫进行中
[ 食 材 ]
牛奶巧克力100g、法芙娜62%的巧克力200g
淡奶油180g、水饴 8g、无盐黄油 8g 、可可粉适量
- 菜菜tips -
1.巧克力小百科：通常巧克力的百分比，指的是可可固化物的含量。百分比越高说明可可含量越高，甜味就越弱，口感偏酸苦，越低则甜度越高。
一般黑巧克力的可可含量在35%以上，牛奶巧克力低于35%，白巧克力有的含可可脂。通过化学合成的代可可和类可可产品并不属于这个范畴内哦。
2.做手工巧克力，原料非常重要。表弟这次用的是法芙娜萨蒂利亚62%黑巧克力，建议大家也选用法芙娜作原料。
刚做好的生巧真的好吃得不要不要，轻轻一抿，甜味和苦味在舌尖化开，满足感却怎么都化不开，即使是不嗜甜的人也忍不住要多吃几块。
要不是被表弟拦着，说要留点送你们，菜菜真的可以一个人吃光光。
福利在此：表弟决定把做的生巧全部送给他的迷妹们，因为只有5盒，所以会在今天（2月9日）下午放在店铺1元秒杀。
秒杀步骤：点击阅读原文进入店铺首页，预约秒杀，活动开始前会收到提示。
14点秒杀2盒，17点秒杀3盒，到了拼手速的时候啦~
温馨提示，没有进过店铺的小伙伴可以先去店铺添加收货地址和收货人信息，这样才能提高秒杀成功率哦。
先任意把一个商品加入购物车，点击结算，添加收货地址保存，就可以等着到点秒杀啦~
拍摄 | 阿Ray
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（点击图片/标题即可回顾）
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